Borsó és napraforgó jelzőnövényekkel, 1 kg talajt tartalmazó edényekben végeztünk tenyészedény-kísérletet az 1970-es évek elején, az intenzív műtrágyahasználat kezdetén vett és tárolt talajmintákkal, valamint 30 év elteltével ugyanazokról a helyekről gyűjtött párjukkal. A minták karbonátos talajok (csernozjomok) esetén 6, nem karbonátos talajok (savanyú barna erdőtalajok) esetén pedig 13 mintavételi körzetet reprezentáltak. A virágzásig nevelt növények mintáit elhamvasztottuk és megmértük a P-, K-, Ca-, Mg-, Na- és B-tartalmukat. Korábbi talajvizsgálati adatainkkal egyezően, a savanyú talajokon termesztett növényminták szárazanyagában igen jelentős B-tartalom csökkenés volt mérhető. A mostanra kialakult és vélhetően állandósult helyzetben a savanyú talajokon termesztett növények B-tartalma most már lényegesen kisebb, mint a karbonátos talajokon termesztetteké. Az ebből adódó estleges egészségügyi hatások vizsgálata indokolt lenne. A növények P-tartalma is növekedett, követve a talaj oldható P-tartalmának változását. Ez felveti annak a nagy valószínűségét, hogy jelenleg és még sokáig a növények Zn és más P-antagonista mikroelem-tartalma tartósan alacsony marad. A K-műtrágyázás olyan módon csökkentette a növényi szárazanyag Mg-, Ca- és Na-tartalmát, hogy emellett a növények K-koncentrációja nem minden esetben követte a talajok nagyobb K-ellátottságát. Vizsgálataink szerint tehát a tartós intenzív műtrágyázás hatására lényegesen megváltozott a termesztett növények elemösszetétele, ami a hosszú utóhatás időszakra is állandósult. A változásoknak táplálkozás-egészségügyi hatásai is lehetnek.
Adriano, D. C., Paulsen, G. M. & Murphy, L. S., 1971. Phosphorus-iron and phosphorus-zinc relationships in corn (Zea mays L.) seedlings as affected by mineral nutrition. Agron J. 63. 36–39.
Allaway, W. H. & Beeson, K. C., 1960. Fertilizers and lime in relation to the nutritive value of crops. Transactions, 7th International Congress of Soil Science, Madison, Wisc. III. (4/3) 12–19.
Árendás T. et al., 2004. Foszfor-utóhatások erdőmaradványos csernozjom talajon a karbonátosság függvényében. Agrokémia és Talajtan. 53. 111–124.
Diana, G. & Beni, C., 2007. Boron desorption in soils treated with organic and mineral fertilization. Agrochimica. 51. (2–3.) 160–172.
Fan, M. S. et al., 2008. Evidence of decreasing mineral density in wheat grain over the last 160 years. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 22. 315–324.
Griffiths, T. W., 1959. Magnesium status of grassland herbage and its possible significance in animal health. Comparison of various forms of magnesium applied as a fertilizer dressing. J. Brit. Grassl. Soc. 14. 199–205.
Hameed, H. K. et al., 1986. Effect of NPK fertilization on the mineral nutrition and yield of three coconut genotypes. Nutrient Cycling in Agroecosystems. 10. (2) 185–190.
Hemingway, R. G., 1961, Magnesium, potassium, sodium and calcium contents of herbage as influenced by fertilizer treatments over a three-year period. J. Brit. Grassl. Soc. 16. 106–116.
Hunt, J. R., 2003. Bioavailability of iron, zinc, and other trace minerals from vegetarian diets. American Journal of Clinical Nutrition. 78. 633–639.
Jakobsen, S. T., 1993. Interaction between plant nutrients. III. Antagonism between potassium, magnesium and calcium. Acta Agriculturae Scandinavica. 43. (1) 1–5.
Kádár I., 2004. Műtrágyázás hatása a telepített gyep ásványi elemtartalmára 3. Gyepgazdálkodási Közlemények. (2). 57–66.
Kádár I. & Turán T., 2002. P–Zn kölcsönhatás mészlepedékes csernozjom talajon kukorica monokultúrában. Agrokémia és Talajtan. 51. 381–394.
Kemp, A., 1960, Hypomagnesaemia in milking cows. The response of serum magnesium to alterations in herbage composition resulting from potash and nitrogen dressings on pasture. Neth. J. Agric. Sci. 8. 281–304.
Kovács, B. et al., 2010. Soil analysis (for plant nutrition) in Hungary: Practice and results. Agrokémia és Talajtan. 59. 125–134.
Lehoczky, É., Debreczeni, K. & Szalai, T., 2005. Available micronutrient contents of soils in long-term fertilization experiments in Hungary. Commun. Soil Sci. Plant Analysis. 36. (4–6) 423–430.
McConaghy, S. et al., 1963. The effects of magnesium compounds and of fertilizers on the mineral composition of herbage and on the incidence of hypomagnesaemia in dairy cows. J. Agric. Sci. 60. 313–328.
Mengel, K., 1976. A növények táplálkozása és anyagcseréje. Mezőgazdasági Kiadó. Budapest.
Newnham, R. E., 1991. Agricultural practices affect arthritis. Nutrition and Health. 7. (2) 89–100.
Omar, M. A. & El-Kobbia, T., 1966. Some observations on the interrelationships of potassium and magnesium. Soil Science. 101. 437–440.
Singh, J. P., Karamanos, R. E. & Stewart, W. B., 1988. The mechanism of phosphorus-induced zinc deficiency in bean (Phaseolus vulagris L.). Can. J. Soil Sci. 68. 345–358.
Stockfors, J., Linder, S. & Aronsson, A., 1997. Effects of long-term fertilization and growth on micronutrient status in Norway spruce trees. Studia Forestalia Suecica. 202. (l) 1–15.
Szűcs, M., 1995. Soil trace-elements availability maps of Hungary. Computers, Environment and Urban Systems. 19. (2) 117–122.
Szűcs M. & Szűcs M.-né, 2001. Néhány nyugat-dunántúli talaj könnyen oldható mikroelem-tartalmának hosszú idő alatt bekövetkezett változása. Agrokémia és Talajtan. 50. 285–294.
Szűcs M. & Szűcs M.-né, 2002. Savanyú talajok műtrágyázás hatására bekövetkező bór ellátottság csökkenése. In: 50 éves az Acta Agronomica Hungarica, jubileumi tudományos ülés, 2002. nov. 19. 313–318.
Szűcs, M. & Szűcs, M.-né, 2003a. Long-term changes in easily soluble trace element content of some West Hungarian soils. In: 10th International Trace Element Symposium 2002. (Ed.: Pais, I.) 297–307. Szent István University. Budapest.
Szűcs M. & Szűcs M.-né, 2003b. Művelt talajok oldható P- és K-tartalmának változásai. Agrokémia és Talajtan. 52. 53–66.
Szűcs M. & Szűcs M.-né, 2003c. Talajtulajdonságok hosszú idő alatt bekövetkezett változásai a Dunántúlon. Agrokémia és Talajtan. 52. 293–304.
Warnock, R. E., 1970. Micronutrient uptake and mobility within corn plants (Zea mays L.) in relation to phosphorus-induced zinc deficiency. Soil Sci. Soc. Amer. Proc. 34. 765–769.