View More View Less
  • 1 Department of Food Science and Quality Assurance, Centre of Agricultural Sciences, University of Debrecen Debrecen, Hungary
  • 2 Department of Food Science and Quality Assurance, Centre of Agricultural Sciences, University of Debrecen Debrecen, Hungary
  • 3 Department of Food Science and Quality Assurance, Centre of Agricultural Sciences, University of Debrecen Debrecen, Hungary
Restricted access

Changes in the chemical contents of the kernels of maize hybrids were analysed in three consecutive years (one dry, one arid and one wet) in samples originating from irrigation and fertilisation experiments. The results indicated that while irrigation and wet years had a protein-decreasing effect, the water supply did not influence the starch and oil contents. Under the influence of fertilization, the calcium and zinc contents of maize kernels decreased to varying degrees depending on the hybrid, while the sulphur contents changed parallel to the protein contents. Based on these data and on the use of more modern measuring equipment, tables giving recommendations for chemical contents should be revised.

  • Allen, R. D. (1979): Ingredient analysis table. Feedstuffs, 51, 29.

    'Ingredient analysis table ' () 51 Feedstuffs : 29.

  • Ruzsányi, L. (1977): A Debreceni Agrártudományi Egyetem Mezőgazdasági Egyetemi Karának néhány fontosabb, a gyakorlatnak átadható eredménye. (Some important results suitable for practical adaptation from the Faculty of Agronomy, University of Agricultural Sciences, Debrecen.) Debrecen

    A Debreceni Agrártudományi Egyetem Mezőgazdasági Egyetemi Karának néhány fontosabb, a gyakorlatnak átadható eredménye. (Some important results suitable for practical adaptation from the Faculty of Agronomy , ().

    • Search Google Scholar
  • FAO (1992): Maize in Human Nutrition. FAO Food and Nutrition Series. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, Italy, 24.

    Maize in Human Nutrition , () 24.

  • Balla, A. (1960): A trágyázás hatása a kukorica termésére és táplálóanyag-tartalmára. (The effect of fertilization on maize yield and composition of maize crop.) Agrokémia és Talajtan, 9, 307-322.

    'A trágyázás hatása a kukorica termésére és táplálóanyag-tartalmára. (The effect of fertilization on maize yield and composition of maize crop.) ' () 9 Agrokémia és Talajtan : 307 -322.

    • Search Google Scholar
  • Bálint, A. (1977): A kukorica jelene és jövője. (The present and future of maize.) Mezőgazdasági Kiadó, Budapest

    A kukorica jelene és jövője. (The present and future of maize.) , ().

  • Debreczeni, B. (1965): Víz- és tápanyagellátás hatása a kukorica transzspirációjára és tápanyagfelvételére. (Effect of water and nutrient supply on the transpiration and nutrient uptake of maize.) Öntözéses gazdálkodás, 3, 129-149.

    'Víz- és tápanyagellátás hatása a kukorica transzspirációjára és tápanyagfelvételére. (Effect of water and nutrient supply on the transpiration and nutrient uptake of maize.) ' () 3 Öntözéses gazdálkodás : 129 -149.

    • Search Google Scholar
  • Debreczeni, B. (1979): Kis agrokémiai útmutató. (Small guide to agricultural chemistry.) Mezőgazdasági Kiadó, Budapest.

    Kis agrokémiai útmutató. (Small guide to agricultural chemistry.) , ().

  • Kádár, I., Gulyás, F., Gáspár, L., Zilahy, P. (2000): A kukorica (Zea mays L.) ásványi táplálása meszes csernozjom talajon I. (Mineral nutrition of maize (Zea mays L.) on chernozem soil I.) Növénytermelés, 49, 371-388.

    'A kukorica (Zea mays L.) ásványi táplálása meszes csernozjom talajon I. (Mineral nutrition of maize (Zea mays L.) on chernozem soil I.) ' () 49 Növénytermelés : 371 -388.

    • Search Google Scholar
  • Kovács, B., Dániel, P., Győi, Z., Loch, J., Prokisch, J. (1998): Studies on parameters of inductively coupled plasma spectrometer. Commun. Soil Sci. Plan., 29, 2035-2054.

    'Studies on parameters of inductively coupled plasma spectrometer ' () 29 Commun. Soil Sci. Plan. : 2035 -2054.

    • Search Google Scholar
  • Salunkhe, D. K., Chavan, J. K., Kadam, S. S. (1985): Postharvest Biotechnology of Cereals. CRC Press Inc., Florida, USA.

    Postharvest Biotechnology of Cereals , ().

  • Sarkadi, J. (1975): A műtrágyaigény becslésének módszerei. (Methods of evaluating mineral fertilizer demand.) Mezőgazdasági Kiadő, Budapest.

    A műtrágyaigény becslésének módszerei (Methodsof evaluating mineral fertilizer demand.) , ().

    • Search Google Scholar
  • Tölgyesi, G. (1991): A kukorica kénfelvétele és kapcsolata a többi elem koncentrációjával. (Sulphur uptake of maize and its relation to the concentration of other elements.) Növénytermelés, 40, 425-434.

    'A kukorica kénfelvétele és kapcsolata a többi elem koncentrációjával. (Sulphur uptake of maize and its relation to the concentration of other elements.) ' () 40 Növénytermelés : 425 -434.

    • Search Google Scholar
  • Kovács, B., Győri, Z., Prokisch, J., Loch, J., Dániel, P. (1996): A study of plant sample preparation and inductively coupled plasma emission spectrometry parameters. Commun. Soil Sci. Plan., 27, 1177-1198.

    'A study of plant sample preparation and inductively coupled plasma emission spectrometry parameters ' () 27 Commun. Soil Sci. Plan. : 1177 -1198.

    • Search Google Scholar
  • Lásztity, B. (1975): A kukoricaszem NPK-tartalmának változása és a műtrágyák érvényesülése meszes talajon. (Change in the NPK content of maize grains and recovery of fertilizers on a calcareous sandy soil.) Agrokémia és Talajtan, 24, 279-290.

    'A kukoricaszem NPK-tartalmának változása és a műtrágyák érvényesülése meszes talajon. (Change in the NPK content of maize grains and recovery of fertilizers on a calcareous sandy soil.) ' () 24 Agrokémia és Talajtan : 279 -290.

    • Search Google Scholar
  • Lásztity, B., Biczók, G., Elek, É., Ruda, M. (1985): A műtrágyázás hatása a kukorica fejlődésére és tápanyag-tartalmára. I. Szárazanyag-felhalmozás, tápelem-tartalom és tápelemarányok. (The growth and nutrient turnover of maize as affected by fertilizer application I. Dry matter accumulation, nutrient content and nutrient ratios.) Agrokémia és Talajtan, 34, 137-154.

    'A műtrágyázás hatása a kukorica fejlődésére és tápanyag-tartalmára. I. Szárazanyag-felhalmozás, tápelem-tartalom és tápelemarányok. (The growth and nutrient turnover of maize as affected by fertilizer application I. Dry matter accumulation, nutrient content and nutrient ratios.) ' () 34 Agrokémia és Talajtan : 137 -154.

    • Search Google Scholar
  • Latkovics, G. (1961): A műtrágyázás hatása a Mv-5 hibridkukorica tápanyagforgalmára. (Effects of fertilizers on the inorganic nutrition of Mv-5 hybrid maize.) Agrokémia és Talajtan, 10, 451-464.

    'A műtrágyázás hatása a Mv-5 hibridkukorica tápanyagforgalmára. (Effects of fertilizers on the inorganic nutrition of Mv-5 hybrid maize.) ' () 10 Agrokémia és Talajtan : 451 -464.

    • Search Google Scholar
  • Prohánszka, K., Cserni, I. (1969): Nóvekvő foszfor-műtrágya-adagok hatása monokultúrában termesztett kukorica szemtermésének Min-, Zn- és Cu-tartalmára Duna-Tisza-kózi lepelhomok talajon (Effect of increasing dressings of phosphorus fertilizer on Min, Zn and Cu content of grain yield in maize grown in monoculture on cover sand soil in the area between the Danube and Tisza.) Növénytermelés, 18, 75-82.

    'Nóvekvő foszfor-műtrágya-adagok hatása monokultúrában termesztett kukorica szemtermésének Min-, Zn- és Cu-tartalmára Duna-Tisza-kózi lepelhomok talajon (Effect of increasing dressings of phosphorus fertilizer on Min, Zn and Cu content of grain yield in maize grown in monoculture on cover sand soil in the area between the Danube and Tisza.) ' () 18 Növénytermelés : 75 -82.

    • Search Google Scholar
  • Ragab, S. M. (1980): Phosphorus effects on zinc translocation in maize. Commun. Soil Sci. Plan., 11, 1105-1127.

    'Phosphorus effects on zinc translocation in maize ' () 11 Commun. Soil Sci. Plan. : 1105 -1127.

    • Search Google Scholar

Monthly Content Usage

Abstract Views Full Text Views PDF Downloads
Sep 2020 6 0 0
Oct 2020 0 0 0
Nov 2020 2 0 0
Dec 2020 2 0 1
Jan 2021 0 0 0
Feb 2021 0 0 0
Mar 2021 0 0 0