View More View Less
  • 1 Hajdúsági Gabonaipari Ltd. 13 Széchenyi Str. 4025 Debrecen Hungary
  • | 2 University of Debrecen Centre of Agricultural Sciences, Department of Food Science and Quality Assurance Hungary
Restricted access
  • Balla, L., Bedő, Z., Láng, L. (1993). A búza minősége. Gabonaipar XL. 4. 1–2.

    Láng L. , 'A búza minősége ' (1993 ) 4 Gabonaipar XL : 1 -2.

  • Barabás, Z. (eds.) (1987) A búzatermesztés kézikönyve. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest

    '', in A búzatermesztés kézikönyve , (1987 ) -.

  • Farkas, J. (1977). Malomipari anyagismeret és az őrlés műveletei. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest.

    Farkas J. , '', in Malomipari anyagismeret és az őrlés műveletei , (1977 ) -.

  • Győri Z. (1983). A mezőgazdasági termékek tárolása és feldolgozása. Egyetemi jegyzet, DATE.

  • Győri, Z., (1998). A termesztési tényezők hatása egyes gabonafélék és maghüvelyesek minőségére. MTA Doktori értekezés.

  • Győriné Mile, I. — Pepó, P. (2003): Testing protein contents and zeleny number of various wheat varieties during storage. II. Alps-Adria Scientific Workshop. Proceedings, Ed. Gyuricza Cs. Croatia, Trogir. 54–59. p

  • Hall, C.W. (1980). Moisture and temperature changes and effects. In: Drying and storage of agricultural corps. AVI Publishing Company, Westport, Connecticut, 39–67.

    Hall C.W. , '', in Drying and storage of agricultural corps , (1980 ) -.

  • Kent, N.L. (1975). Technology of Cereals. Pergamon Press, Oxford.

    Kent N.L. , '', in Technology of Cereals , (1975 ) -.

  • Khrishtofovich, E.N. — Porkovskaya, N.F. (1979). Changes in proteins and lipids of wheat during prolonged storage. Vestn. S-kh. Nauki (Moscow) 12:56–62.

    Porkovskaya N.F. , 'Changes in proteins and lipids of wheat during prolonged storage ' (1979 ) 12 Vestn. S-kh. Nauki (Moscow) : 56 -62.

    • Search Google Scholar
  • Lásztity, R.-Törley, D. (1993). Élelmiszerek biokémiai változásának általános kérdései.

  • Lukow, O.M., White, N.D.G., Sinha, R.N. (1995). Influence of ambient storage conditions on the bradmaking quality of two hard red spring wheats. Journal of Stored Products Research. 31.4. 275–289.

    Sinha R.N. , 'Influence of ambient storage conditions on the bradmaking quality of two hard red spring wheats ' (1995 ) 31 Journal of Stored Products Research : 275 -289.

    • Search Google Scholar
  • Matuz, J., Markovics, E., Ács, E., Véha, A. (1999a). Őszi búzafajták

  • Mosonyi, Á. (1989). A gabona eltarthatóságát befolyásoló minőségi tényezők. Gabonaipar. 4. 129–133.

    Mosonyi , 'A gabona eltarthatóságát befolyásoló minőségi tényezők ' (1989 ) 4 Gabonaipar : 129 -133.

    • Search Google Scholar
  • Pecznik J. (1971). Mezőgazdasági termények tárolása és ipari feldolgozása. Egyetemi Jegyzet I–II. Gödöllő

  • Posner, E. S., and Hibbs, A. N. (1997). Experimental and laboratory milling. Wheat Flour Milling. Am. Assoc. Cereal Chem.: St.Paul, MN. 31–62.

  • Seibel, W., Weipert, D. (1973). Einfluss der Lagerung auf die Backeigenschaften von Weizen. Ann. Technol. Agric. 22:831–838.

    Weipert D. , 'Einfluss der Lagerung auf die Backeigenschaften von Weizen ' (1973 ) 22 Ann. Technol. Agric. : 831 -838.

    • Search Google Scholar
  • Tomai, T. (1987). Gabonatárolás. Gabona Tröszt, Budapest.

    Tomai T. , '', in Gabonatárolás , (1987 ) -.

  • Kádár, I. (2004): Szennyvíziszap-adagok hatása a növény ( Triticum vulgare L.)-talaj rendszer néhány mikrobiológiai és biokémiai tulajdonságára (Impact of sludge treatments on some microbiological and biochemical properties of plant ( Triticum vulgare L.)-soil system. — in Hungarian ). Agrokémia és Talajtan. 53.3–4. 331–342 pp

    Kádár I. , 'Szennyvíziszap-adagok hatása a növény (Triticum vulgare L.)-talaj rendszer néhány mikrobiológiai és biokémiai tulajdonságára ' (2004 ) 53 Agrokémia és Talajtan : 331 -342.

    • Search Google Scholar
  • Svetková, K.; Henselová, M.; Morvová, M. (2005): Effects of a carbonization product as additive on the germination, growth and yield parameters of agricultural crops. Acta Agron. Hun. 53.(3). 241–250 pp

    Morvová M. , 'Effects of a carbonization product as additive on the germination, growth and yield parameters of agricultural crops ' (2005 ) 53 Acta Agron. Hun. : 241 -250.

    • Search Google Scholar
  • Tanács, L., Matuz, J., Gerő, L., Petróczi, I.M. (2005): Effect of NPK Fertilizers and Fungicides on the Quality of Bread Wheat in Different Years. Cereal Res. Commun. 33(2–3): 627–634 pp

    Petróczi I.M. , 'Effect of NPK Fertilizers and Fungicides on the Quality of Bread Wheat in Different Years ' (2005 ) 33 Cereal Res. Commun. : 627 -634.

    • Search Google Scholar

Click HERE for submission guidelines

Manuscript submission: CRC Manuscript Submission

 

Senior editors

Editor(s)-in-Chief: Pauk, János

Technical Editor(s): Hajdu Buza, Kornélia

Technical Editor(s): Lantos, Csaba

Editorial Board

  • A. Aniol (Poland)
  • P. S. Baenziger (USA)
  • R.K. Behl (India)
  • F. Békés (Australia)
  • L. Bona (Hungary)
  • A. Börner (Germany)
  • R. N. Chibbar (Canada)
  • S. Gottwald (Germany)
  • A. Goyal (Canada)
  • H. Grausgruber (Austria)
  • T. Harangozó (Hungary)
  • E. Kapusi (Austria)
  • E.K. Khlestkina (Russia)
  • J. Kolmer (USA)
  • V. Korzun (Germany)
  • R. A. McIntosh (Australia)
  • Á. Mesterházy (Hungary)
  • A. Mohan (USA)
  • I. Molnár (Hungary)
  • M. Molnár-Láng (Hungary)
  • A. Pécsváradi (Hungary)
  • S. K. Rasmussen (Denmark)
  • N. Rostoks (Latvia)
  • M. Taylor (Germany)
  • J. Zhang (China)
  • X.F. Zhang (USA)

 

Senior Editorial Board

  • P. Bartos (Czech Republic)
  • H. Bürstmayr (Austria)
  • J. Johnson (USA)
  • Z. Kertész (Hungary)
  • G. Kimber (USA)
  • J. Matuz (Hungary)

Cereal Research Communications
Cereal Research Non-Profit Ltd. Company
Address: P.O. Box 391, H-6701 Szeged, Hungary
Phone: +36 62 435 235
Fax: +36 62 420 101
E-mail: crc@gk-szeged.hu

Indexing and Abstracting Services:

  • AgBiotechNet Abstracts
  • Agricola
  • Biological Abstracts
  • BIOSIS Previews
  • CAB Abstracts
  • Current Contents/Agriculture
  • Biology & Environmental Sciences
  • ISI Web of Science/li>
  • Science Citation Index Expanded
  • SCOPUS

 

Cereal Research Communications
Language English
Size B5
Year of
Foundation
1973
Volumes
per Year
1
Issues
per Year
4
Founder Akadémiai Kiadó
Founder's
Address
H-1117 Budapest, Hungary 1516 Budapest, PO Box 245
Publisher Akadémiai Kiadó
Springer Nature Switzerland AG
Publisher's
Address
H-1117 Budapest, Hungary 1516 Budapest, PO Box 245.
CH-6330 Cham, Switzerland Gewerbestrasse 11.
Responsible
Publisher
Chief Executive Officer, Akadémiai Kiadó
ISSN 0133-3720 (Print)
ISSN 1788-9170 (Online)