Társadalomkutatás
Volume/Issue:
Volume 27: Issue 2
The History of Vegetarianism in Hungary
Author:
Tibor Kökény Debreceni Egyetem Humán Tudományok Doktori Iskola 4032 Debrecen Egyetem tér 1.

Search for other papers by Tibor Kökény in
Current site
Google Scholar
PubMed Close
Pages:
203–225
Online Publication Date:
19 Aug 2009
Publication Date:
01 Jun 2009
Article Category:
Journal Article
DOI:
https://doi.org/10.1556/tarskut.27.2009.2.7
Keywords:
Hungarian vegetarianism; nourishment; society; modus vivendi;
Keywords (Hungarian):
magyar vegetárizmus; táplálkozás; társadalom; életmód;
Restricted access

A dolgozat a magyar vegetárizmus történetét mutatja be, annak három fő szakaszával. A három periódust társadalmi, történelmi folyamatok alakították. Tartalmilag az egyes időszakok a neves személyiségek, kiadványok, események, periodikák és emberi közösségek köré szerveződnek. A bevezetésben alapfogalmakat, egészségügyi és gazdasági megfontolásokat tisztázunk.

  • Collapse
  • Expand
Cover Társadalomkutatás
Társadalomkutatás
Print ISSN:
0231-2522
Online ISSN:
1588-2918

Társadalomkutatás
Language Hungarian
Year of
Foundation		 1993
Publication
Programme		 ceased
Founder Társadalomtudományi Kutatóközpont -- Centre for Social Sciences
Founder's
Address		 H-1097 Budapest, Hungary Tóth Kálmán u.4.
Publisher Akadémiai Kiadó
Publisher's
Address		 H-1117 Budapest, Hungary 1516 Budapest, PO Box 245.
Responsible
Publisher		 Chief Executive Officer, Akadémiai Kiadó
ISSN 0231-2522 (Print)
ISSN 1588-2918 (Online)

Monthly Content Usage

Abstract Views Full Text Views PDF Downloads
Nov 2024 18 0 0
Dec 2024 20 1 4
Jan 2025 17 0 0
Feb 2025 12 0 0
Mar 2025 35 1 1
Apr 2025 21 0 0
May 2025 2 0 0