Az elhízás kezelésében az egyik alapvető követelmény az energiaszegény étrend bevezetése. Az ételek rosttartalmának növelése az éhségérzet csökkentésével hozzájárulhat a diéta betartásához. Az oligofruktózok az élelmi rostok csoportjába tartoznak. Célkitűzés: Oligofruktóz-tartalmú csicsókasűrítménnyel kiegészített, csökkentett energiaértékű étrend (2000 kcal/nap) hatásának tanulmányozása elhízott serdülők és felnőttek diétás kezelésében. Módszerek: Tizenkét elhízott tanuló (6 fiú és 6 lány) és 6 nő csökkentett energiaértékű étrendet fogyasztott 12 héten keresztül, míg 16 elhízott tanuló (10 fiú és 6 lány) és 17 nő a csökkentett energiaértékű étrendet 14 g/nap oligofruktóz-tartalmú csicsókasűrítménnyel készült termékekkel együtt fogyasztotta. Kiértékeltük a teltségérzetet, és meghatároztuk az antropometriai paraméterek mellett a lipid- és a szénhidrát-anyagcsere biomarkereit és az adipokinek szérumkoncentrációját. Eredmények: A csicsókasűrítménnyel kiegészített csökkentett energiaértékű étrend hatására csökkent az éhségérzet, szignifikánsan csökkent a testtömegindex és a testzsírszázalék, valamint javult a lányok és a nők szérumában a trigliceridszint és a homeosztázismodell alapján mért inzulinrezisztencia mértéke. Következtetés: Az elővizsgálat szerint az új technológiai eljárással készült csicsókasűrítmény beiktatása az étrendbe a dietoterápia ígéretes komponensének tűnik.
Roberfroid, M. B., Delzenne, N. M.: Dietary fructans. Ann. Rev. Nutr., 1998, 18 , 117–143.
Delzenne N. M. , 'Dietary fructans ' (1998 ) 18 Ann. Rev. Nutr. : 117 -143 .
Krause’s Food, Nutrition, Diet Therapy. Szerk.: Mahan K. L., Escott-Stumps S. 1996, WB Saunders Co., 42, 47.
Crow, D.: Inulin – a comprehensive scientific review. 2000, http://members.shaw.ca/duncancrow/inulin_review.html
Antal M.: A fruktánok táplálkozás-élettani megítélése. Sport és Egészségtudomány, 2004, 3 (Suppl. 1.) , 14–17.
Antal M. , 'A fruktánok táplálkozás-élettani megítélése ' (2004 ) 3 Sport és Egészségtudomány : 14 -17 .
Report of Joint WHO/FAO expert Consultation: Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Tech. Rep. Ser. 916, Geneva, 2003, 77, 88.
Fehér J., Lengyel G.: Táplálkozás és a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás. Orv. Hetil., 2006, 147 , 1491–1496.
Lengyel G. , 'Táplálkozás és a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás ' (2006 ) 147 Orv. Hetil. : 1491 -1496 .
Fehér J., Lengyel G.: Roziglitazon és glimepirid kombinációs készítmény alkalmazása 2-es típusú diabetes mellitus kezelésében. Orv. Hetil., 2007, 148 , 2331–2335.
Lengyel G. , 'Roziglitazon és glimepirid kombinációs készítmény alkalmazása 2-es típusú diabetes mellitus kezelésében ' (2007 ) 148 Orv. Hetil. : 2331 -2335 .
Pados G.: Az elhízás kezelése. Orv. Hetil., 2004, 145 , 1765–1767.
Pados G. , 'Az elhízás kezelése ' (2004 ) 145 Orv. Hetil. : 1765 -1767 .
Juhász A., Katona E., Csongrádi É. és mtsa: Az elhízásról – a gyakorló orvos szemszögéből. Orv. Hetil., 2006, 147 , 579–590.
Csongrádi É. , 'Az elhízásról – a gyakorló orvos szemszögéből ' (2006 ) 147 Orv. Hetil. : 579 -590 .
Kalavainen, M. P., Korppi, M. O., Nuutinen, O. M.: Clinical efficacy of group-based treatment for childhood obesity compared with routinely given individual counseling. Int. J. Obesity, 2007, 31 , 1500–1508.
Nuutinen O. M. , 'Clinical efficacy of group-based treatment for childhood obesity compared with routinely given individual counseling ' (2007 ) 31 Int. J. Obesity : 1500 -1508 .
WHO: Physical status, the use and interpretation of anthropometry. WHO Tech. Rep. Ser. 854, Geneva, 1995, 263–311, 445.
Antal, M., Biró, L., Regöly-Mérei, A. és mtsai: Az epidemiológiai vizsgálatokban alkalmazható néhány mérőmódszer a serdülőkori elhízás megítélésére. Orv. Hetil., 2008, 149 , 51–57.
Regöly-Mérei A. , 'Az epidemiológiai vizsgálatokban alkalmazható néhány mérőmódszer a serdülőkori elhízás megítélésére ' (2008 ) 149 Orv. Hetil. : 51 -57 .
Monzillo, L. U., Hamdy, O.: Evaluation of insulin sensitivity in clinical practice and in research settings. Nutr. Rev., 2003, 61 , 397–412.
Hamdy O. , 'Evaluation of insulin sensitivity in clinical practice and in research settings ' (2003 ) 61 Nutr. Rev. : 397 -412 .
Dhuper, S., Cohen, H. W., Daniel, J. és mtsai: Utility of modified ATP III defined metabolic syndrome and severe obesity as predictors of insulin resistance in overweight children and adolescents: a cross-sectional study. Cardiovasc. Diabetol., 2007, 6 , 1186–1195.
Daniel J. , 'Utility of modified ATP III defined metabolic syndrome and severe obesity as predictors of insulin resistance in overweight children and adolescents: a cross-sectional study ' (2007 ) 6 Cardiovasc. Diabetol. : 1186 -1195 .
Strasser, B., Spreitzer, A., Haber, P.: Fat loss depends on energy deficit only, independently of the method for weight loss. Ann. Nutr. Metab., 2007, 51 , 428–432.
Haber P. , 'Fat loss depends on energy deficit only, independently of the method for weight loss ' (2007 ) 51 Ann. Nutr. Metab. : 428 -432 .
Ditschuneit, H. H., Frier, H. I., Flechtner-Mors, M.: Lipoprotein responses to weight loss and weight maintenance in high-risk obese subjects. Eur. J. Clin. Nutr., 2002, 56 , 264–270.
Flechtner-Mors M. , 'Lipoprotein responses to weight loss and weight maintenance in high-risk obese subjects ' (2002 ) 56 Eur. J. Clin. Nutr. : 264 -270 .
Assmann, G., Schulte, H., Funke, H. és mtsai: The emergency of triglicerides as a significant independent risk factor in coronary artery disease. Eur. Heart J., 1998, 19 , M8–M14.
Funke H. , 'The emergency of triglicerides as a significant independent risk factor in coronary artery disease ' (1998 ) 19 Eur. Heart J. : M8 -M14 .
Asia Pacific Cohort Studies Collaboration: Serum triglycerides as a risk factor for cardiovascular diseases in the Asia–Pacific Region. Circulation, 2004, 110 , 2678–2686.
'Serum triglycerides as a risk factor for cardiovascular diseases in the Asia–Pacific Region ' (2004 ) 110 Circulation : 2678 -2686 .
Luo, J., Rizkalla, S. W., Alamowitch, C. és mtsai: Chronic consumption of short-chain fructooligosaccharides by healthy subjects decreased basal hepatic glucose production but had no effect on insulin-stimulated glucose metabolism. Am. J. Clin. Nutr., 1996, 63 , 939–945.
Alamowitch C. , 'Chronic consumption of short-chain fructooligosaccharides by healthy subjects decreased basal hepatic glucose production but had no effect on insulin-stimulated glucose metabolism ' (1996 ) 63 Am. J. Clin. Nutr. : 939 -945 .
Pedersen, A., Sandstrom, B., Van Amelsvoort, J. M. M.: The effect of ingestion of inulin on blood lipids and gastrointestinal symptoms in healthy females. Br. J. Nutr., 1997, 78 , 215–222.
Amelsvoort J. M. M. , 'The effect of ingestion of inulin on blood lipids and gastrointestinal symptoms in healthy females ' (1997 ) 78 Br. J. Nutr. : 215 -222 .
Jackson, K. G., Taylor, G. R. J., Clohessy, A. M. és mtsa: The effect of the daily intake of inulin on fasting lipid, insulin and glucose concentrations in middle aged men and women. Br. J. Nutr., 1999, 82 , 23–30.
Clohessy A. M. , 'The effect of the daily intake of inulin on fasting lipid, insulin and glucose concentrations in middle aged men and women ' (1999 ) 82 Br. J. Nutr. : 23 -30 .
Letexier, D., Diraison, F., Beylot, M.: Addition of inulin to moderately high-carbohydrate diet reduces hepatic lipogenesis and plasma triacylglycerol concentrations in humans. Am. J. Clin. Nutr., 2003, 77 , 559–564.
Beylot M. , 'Addition of inulin to moderately high-carbohydrate diet reduces hepatic lipogenesis and plasma triacylglycerol concentrations in humans ' (2003 ) 77 Am. J. Clin. Nutr. : 559 -564 .
Roberfroid, M. B.: Prebiotics and probiotics: are they functional foods? Am. J. Clin. Nutr., 2000, 71 , 1682S–1687S.
Roberfroid M. B. , 'Prebiotics and probiotics: are they functional foods? ' (2000 ) 71 Am. J. Clin. Nutr. : 1682S -1687S .
Delzenne, N. M., Daubioul, C., Neyrinck, A. és mtsai: Inulin and oligofructose modulate lipid metabolism in animals: review of biochemical events and future prospects. Br. J. Nutr., 2002, 87 , S255–S259.
Neyrinck A. , 'Inulin and oligofructose modulate lipid metabolism in animals: review of biochemical events and future prospects ' (2002 ) 87 Br. J. Nutr. : S255 -S259 .
Williams, C. M.: Effects of inulin on lipid parameters in humans. J. Nutr., 1999, 129 , 1471S–1473S.
Williams C. M. , 'Effects of inulin on lipid parameters in humans ' (1999 ) 129 J. Nutr. : 1471S -1473S .
Balcázar-Muñoz, B. R., Martínez-Abundis, E., Gonzáles-Ortiz, M.: Effect of oral inulin administration on lipid profile and insulin sensitivity in subjects with obesity and dyslipidemia. Rev. Med. Chil., 2003, 131 , 597–604.
Gonzáles-Ortiz M. , 'Effect of oral inulin administration on lipid profile and insulin sensitivity in subjects with obesity and dyslipidemia ' (2003 ) 131 Rev. Med. Chil. : 597 -604 .
Yamashita, K., Kawai, K., Itakura, J.: Effects of fructo-oligosaccharides on blood glucose and serum lipids in diabetic subjects. Nutr. Res., 1984, 4 , 961–966.
Itakura J. , 'Effects of fructo-oligosaccharides on blood glucose and serum lipids in diabetic subjects ' (1984 ) 4 Nutr. Res. : 961 -966 .
Alles, M. S., de Roos, N. M., Bakx, J. C. és mtsai: Consumption of fructooligosaccharides does not favourably affect blood glucose and serum lipid concentration in patients with type II diabetes. Am. J. Clin. Nutr., 1999, 69 , 64–69.
Bakx J. C. , 'Consumption of fructooligosaccharides does not favourably affect blood glucose and serum lipid concentration in patients with type II diabetes ' (1999 ) 69 Am. J. Clin. Nutr. : 64 -69 .
Ahima, R. S., Lazar, M. A.: Adipokines and the peripheral and neural control of energy balance. Mol. Edocrinol., 2008, jan 17, doi:10./me.2007-0529.
Valsamakis, G., McTernan, P. G., Chetty, R. és mtsai: Modest weight loss and reduction in waist circumference after medical treatment are associated with favorable changes in serum adipocytokines. Metabolism, 2004, 53 , 430–434.
Chetty R. , 'Modest weight loss and reduction in waist circumference after medical treatment are associated with favorable changes in serum adipocytokines ' (2004 ) 53 Metabolism : 430 -434 .