Browse

Summary.

In addition to the well-known Lee–Carter model, two versions of a multi-population mortality model, known as augmented common factor models, were fitted to Hungarian data in the present study. The two subpopulations considered in the analysis were men and women. When predicting mortality rates, it is important to not only predict the trend in mortality change (improvement) given that the age-specific coefficient of this time-varying parameter also changes over time. The phenomenon of this time dependence of the age pattern and consideration thereof in mortality projections are known in the literature as rotation. As a result of the present research, possible trajectories for the life expectancy of men and women in Hungary up to the year 2050 were determined by predicting rotated and nonrotated versions of three different mortality models.

Összefoglalás.

Lee és Carter halandóság-előrejelző modellje több mint 30 éve népszerű módszer. E modell szerint a mortalitási ráták logaritmusa egy hosszú távú trend lineáris függvénye, amelynek korspecifikus együtthatója lehetővé teszi a halandóság változásának életkorok szerinti vizsgálatát. Az utóbbi évtizedekben számos kutató vállalkozott arra, hogy Lee és Carter modelljét továbbfejlessze, így az eredeti log-bilineáris modellnek ma már sokféle változata ismert. E továbbfejlesztett modellek közé tartoznak a multipopulációs halandósági modellek is, amelyek egy populáció alcsoportjainak (pl. egy régió országainak, egy ország területi egységeinek, férfiak és nők csoportjának) összefüggő elemzését és halandóság-előrejelzését teszik lehetővé.

A Lee–Carter modellcsaládba tartozó multipopulációs mortalitási modellek esetében a tény időszaki adatsorra illesztett (időtől, életkortól vagy születési évtől függő) paraméterek legalább egyike valamennyi alpopulációra nézve ugyanaz. E közös paraméter(ek) mellett szerepelnek még csoportspecifikus tényezők is, amelyek az alpopulációk sajátosságainak figyelembevételét teszik lehetővé a közös jellemzők mellett. Egymással szoros kapcsolatban álló és hasonló szocio-ökonómiai háttérrel rendelkező alpopulációk esetében indokolt lehet a multipopulációs halandósági modellek használata, amelyek legfőbb célja, hogy egy populáció alcsoportjainak halandóságát ne egymástól függetlenül vizsgáljuk.

A kutatás során 1960 és 2022 közötti magyar adatokat felhasználva három mortalitási modellt illesztettünk: a Lee–Carter modellt és ennek két multipopulációs változatát, a két- és háromfaktoros ACF (,augmented common factor’) modellt. A cél az volt, hogy férfiak és nők mortalitását összefüggő módon vizsgáljuk, és a modellben szereplő életkortól függő paraméterek közelmúltban megfigyelhető időbeli változását az előrejelzés során figyelembe vegyük. A szakirodalomban rotáció néven ismert az a jelenség, amely szerint a fejlett országokban a halandóság-javulás lassul a legfiatalabb korcsoportokban és gyorsul a legidősebb koréveket tekintve. A hosszabbodó várható élettartam – a reprodukcióhoz szükségesnél alacsonyabb szintű termékenység mellett – hozzájárul a társadalom öregedéséhez, amely Magyarországon is egyre nagyobb kockázatot jelent a nyugdíjrendszer fenntarthatósága szempontjából.

A kutatás eredményeként a vizsgált halandósági modellek rotált és nem rotált változatainak előrejelzése révén meghatároztuk a várható élettartam lehetséges pályáját Magyarországon 2050-ig, férfiakra és nőkre külön-külön. Azt találtuk, hogy a Lee–Carter modellben szereplő korspecifikus együttható múltban megfigyelhető változása egyelőre még nem támasztja alá a rotáció szükségességét a rövid távú előrejelzés során. A nem rotált modellek közül a háromfaktoros ACF modell illeszkedése volt a legjobb és ebben az esetben sikerült egy olyan rotált változatot kialakítani, amely hosszú távon tükrözi azt, amit a rotációtól várunk: a legidősebb korcsoportok nagyobb mértékben járulnak hozzá a várható élettartam növekedéséhez a jövőben, mint a legfiatalabbak. Ugyanakkor a rotált, háromfaktoros ACF modell hosszú távon egyre gyorsabban növekvő várható élettartamot jelez előre, ami óvatosságra int az előrejelzés során.

Összefoglalás.

A KDP keretében folytatott kutatómunkám a szabványos irányítási rendszerek szerepének változása válsághelyzetben a vállalati működésben. A válság valamennyi hosszú távú hatása még nem ismert, de az nagy valószínűséggel kijelenthető, hogy ilyen és ehhez hasonló válságokra a jövőben a vállalatoknak fel kell készülniük, gyors reagálással, ellenálló képességgel, kockázatkezeléssel, illetve ahol szükséges, a folyamataik át- és újragondolásával. A válsághelyzetre való alkalmazkodáshoz, a folyamatok újragondolásához járulnak hozzá szervezeti szinten a szabványos irányítási rendszerek. Jelen írásom azt mutatja be, a kutatásom során mi volt a kutatási témám relevanciája, milyen kutatási célt tűztem ki, milyen módszertanokat használtam és milyen várható eredményeket tudhat magáénak a kutatás.

Summary.

My research work within the framework of the KDP is the change in the role of standard management systems in a crisis situation in company operations. Just like society as a whole, the daily life of companies was also significantly affected by the COVID-19 pandemic that began in March 2020. This crisis situation presented organizations with unprecedented challenges. It had a powerful impact on the world economy, the national economy, large corporations, small and medium-sized enterprises, and especially entrepreneurs, which had significant consequences. In my KDP research, I focus on the effects of the crisis situation appearing at the company level. All the long-term effects of the crisis are not yet known, but it can be said with high probability that companies must prepare for such and similar crises in the future, with quick response, resilience, risk management and, where necessary, rethinking and rethinking their processes. At the organizational level, standard management systems contribute to adapting to these crisis situations and rethinking processes. The framework provided by the requirements of the ISO standard provides assistance in managing these challenges, management and strategic planning, and in ensuring organizational sustainability and continuous development. In the current circumstances, it is advisable for organizations to adopt and operate an integrated framework, taking into account the various requirements of ISO standards. These standards require, among other things, monitoring, measurement, analysis and performance evaluation, development and effectiveness of implementation for the organization’s management systems. The ISO 9000 standard defines the term management system as follows. Management system A set of interrelated or interacting elements of an organization to establish policies and objectives and processes to achieve those objectives. The concept of crisis is mainly related to an extreme, unexpected and unforeseeable event to which organizations must respond. So the crisis, for which companies must prepare, requires the use of a system of tools with which they can react quickly and efficiently to unexpected situations in the future. It can therefore be said that standard management systems, and beyond this, integrated management systems, have a right to exist in crisis management. My research objective is therefore the examination of integrated management systems, in relation to which standard requirements have strengthened and which have decreased in a crisis situation in the organizations operating integrated management systems. My present paper shows the relevance of my research topic during my research, what research goal I set, what methodologies I used and what expected results the research can have.

A vitaalapnak szánt dolgozat bemutatja a hazai láptalajok kutatás- és osztályozás történeti (kronológiai) fejlődését 1859-től napjainkig. A bemutató ismertetés, kritikai elemzés kiemeli az osztályozás fejlődése, és a genetikus, talajföldrajzi osztályozás kialakulása szempontjából fontos eredményeket. Meghatározza a kialakult osztályozás továbbfejlesztését képező ismereteket, amelyek a következők (DÖMSÖDI, 2015; DÖMSÖDI, 1988):

1. A „láp” és a „láptalaj” képződés genezise: folyamata, szakaszai, típusai

2. A láptalajok talajképző tényezői:

   • 2.1 Az egykori láp környezetének éghajlati viszonyai (főként éghajlati, klimatikus tényező).

   • 2.2 A láp élővilág jellege: rétláp, mohaláp, al-láp, fel-láp, (ökológiai fejlődéstörténeti) és növényzete (vegetáció) tényező.

   • 2.3 A láp felszínalaktani jellege és geomorfológiai helye (síkláp, dombláp, völgyláp, medenceláp), domborzati tényező.

   • 2.4 A láp, illetve a talaj kora (földtörténeti; abszolút, relatív kortényező).

   • 2.5 A láp, illetve a talaj földhasználata: rét, legelő, erdő, szántó művelése (antropogén hatások tényezője).

3. A láptalajok típusai, altípusai, az altípusok típusszelvényei, mindezek definíciói és dimenziói.

Abstract

As cities continue to grow and diversify, urban planners, and architects face the challenge of creating housing solutions that can flexibly respond to many demands and changes over time. This rapid change in the urban landscape necessitates adaptable housing design typologies to meet the evolving needs of urban residents. Several residential building, typologies have emerged with the intent of solving the problems arising from overpopulation. This paper aims to shed light on the importance of adaptability in urban housing design and its potential to enhance urban living environments. It reviews adaptability through various urban housing typologies, exploring the concept, its significance, and strategies that can be employed to achieve adaptable dense housing solutions.

Abstract

Wildfire simulations can help to better understand the dynamics and effects of forest fires. The basis of wildfire simulation is the tree-burning simulation. In this paper, the fire simulation of 7 different geometry Hungarian trees in the case of arson is presented. It was observed that the trees were burned down fast. The maximum mass loss rate and maximum heat release rate were larger as the tree was larger. The largest intensity fire could be observed in the case of the smallest tree. The maximum temperature was higher in the case of a large crown diameter. The maximum aerosol reached high pollutant concentrations. In the case of large crown height, the maximum CO₂ concentration was higher. The results presented in this paper can be the basis of the following forest fire simulations.

Abstract

This study examined the production of kombucha beverages with several combination of black tea and Aloysia citrodora. For this purpose, five types of kombucha drinks were prepared using different ratios of pure black tea and pure A. citrodora (80:0, 50:30, 40:40, 30:50, and 0:80). Total phenolic and flavonoid content, radical-scavenging capacity based on DPPH, ferric reducing antioxidant power (FRAP) in the fermentation period (days 0, 5, 10, and 15), and cytotoxicity on the 15th day have been evaluated. The results showed that phenolic and flavonoid contents and antioxidant properties increased during fermentation (P < 0.01). Using A. citrodora as a substrate enhanced the phenolic and antioxidant properties. The maximum amounts of polyphenols and flavonoids were 240.24 mg GAE/mL and 49.65 μg QE/mL, respectively, and the DPPH value was 92.81% for the samples with an equal ratio of black tea and A. citrodora on the 15th day. In addition, this sample had the highest rate (66%) of destroying PC3 prostate cancer cells at a 600 μg dL⁻¹ concentration. Using A. citrodora in kombucha drink not only improved the health indices but also caused better acceptance by the sensory evaluators compared to the sample of kombucha beverage produced with pure black tea.

Abstract

An intelligent tutoring system is a computer-based educational tool designed to provide adaptive learning environment to learners, mimicking the role of a human tutor. Its most typical areas of application are language learning, mathematics education, programming courses and medical training. Intelligent Tutoring Systems are based on the knowledge-module that is holding the system's knowledge in a well-structured format. Considering the current state of the art knowledge-module representations, a model that can represent evolving information is lacking. Representing evolving information is needed for those tutoring systems that are working with dynamically changing domains, e.g., software science. In this paper a new combined model is presented that is based on the ontology model and the fundamentals of knowledge space theory. The proposed model introduces the term of abstract time to be able to formulate an evolving knowledge graph. This paper introduces the term of evoking-hooks that makes it possible to realize connections between external domain elements and the nodes of the proposed model.

Abstract

In a result of the increase in impervious surfaces in the urbanized area, there is an increase in surface runoff and at the same time an overload of the sewage network. In order to reduce the mentioned negative impacts in the inner city of Bratislava, this study was developed. The aim of this study was to design as possible the most efficient possible infiltration device for capturing rainwater and keeping it at the point of impact of precipitation of the addressed site. The Novohradska Grammar School campus was chosen as the area of interest. It is assumed that, together with elements of green infrastructure, these measures will be able to contribute in order to mitigate the adverse effects of urbanization in the capital.

Abstract

Our study aims to examine the perceptions of chefs and restaurants' management in Hungary regarding the importance of health and nutrition in menu planning in today's catering businesses. We assessed 190 complete responses from chefs/cooks and managers/owners of restaurants and catering businesses in Hungary between February 2021 and February 2022 via email on four aspects; health, nutrition, nutrition practice, and consumers' concerns. This study shows an overall improvement in chefs' and restaurants' management's nutritional knowledge compared with similar studies in the past. However, most chefs still believe that the customers ignore the nutrition and nutrient content of the meals when dining away from home. In addition, experienced chefs do not perceive that the preparation of low-fat foods requires additional work and that low fat-foods can taste great. This study found no significant differences related to nutrition in menu planning based on chefs' and managers' backgrounds (i.e., gender, age, position, educational level, work experience, and type and location of establishment).

Abstract

This study aimed to evaluate the efficiency of various mash acidification techniques in alcoholic fermentation for the production of apple spirit. Lachancea thermotolerans and Lactiplantibacillus plantarum strains were selected to conduct pre-fermentative acidification of the mash alongside a conventional chemical acidification approach. The results confirm that L. thermotolerans and L. plantarum possess acidifying potential and can serve as effective biotools for the protection of apple mash during fermentation. Through their outstanding lactic acid production (1.05–1.26 g L⁻¹), they were able to reduce the pH of the mash by 0.29–0.40 pH units. Moreover, the sequential fermentation of these strains with Saccharomyces cerevisiae is a powerful strategy to modulate the aroma profile of apple spirits. Spirits were characterised by an enhanced ester profile with particularly increased ethyl lactate concentrations.