Search Results

You are looking at 1 - 10 of 90 items for :

Clear All
Orvosi Hetilap
Authors: Eszter Sarkadi Nagy, Márta Bakacs, Éva Illés, Barbara Nagy, Anita Varga, Orsolya Kis, Erzsébet Schreiberné Molnár and Éva Martos

. [Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat – OTÁP2009. II. A magyar lakosság energia- és makrotápanyag-bevitele.] Orv. Hetil., 2012, 153 (27), 1057–1067. [Hungarian

Restricted access

Az Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat 2009 a negyedik az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet által vezetett országos táplálkozási vizsgálatok sorában. Célok: A vizsgálat célja időszerű és megbízható adatok biztosítása a magyar felnőtt lakosság energia- és tápanyagbeviteléről, táplálkozási szokásairól. Módszerek: Az energia- és tápanyagbevitel meghatározása a 18 év feletti lakosság korra és nemre reprezentatív mintájának háromnapos, három lépcsőben ellenőrzött táplálkozási naplója alapján történt. Eredmények: A magyar lakosság táplálkozásában a bevitt energia túl nagy százalékát adják a zsírok (39 E% férfiak, 36 E% nők), ezzel szemben a szénhidrátok energiaaránya túl kevés (45 E% férfiak, 48 E% nők), a fehérje energiaaránya (15 E% férfiak, 15 E% nők) azonban megfelel az ajánlásoknak. Kedvező, hogy a 2003–2004-es felméréshez képest a férfiak rostbevitele nőtt. Kedvezőtlen, hogy a férfiak koleszterinbevitele és mindkét nemnél a telített zsírsavak energiaaránya túl nagy. Következtetések: A táplálkozási kockázati tényezők csökkentése feltétlenül hozzájárulna a táplálkozásfüggő betegségek morbiditási és mortalitási arányainak javulásához. Orv. Hetil., 2012, 153, 1057–1067.

Restricted access

Összefoglalás

A kukorica ma a világ egyik jelentősebb kultúrnövénye. Felhasználása is egyre szélesebb skálán történik (takarmány, élelmiszer, olaj, bioetanol, energia).

A világ kukorica termésátlag rangsorában Magyarország a 13. Európában Franciaország és Olaszország után a 3.

A kukorica hazánkban évtizedek óta a legnagyobb területen termesztett kultúra, vetésterülete stabil, az elmúlt évek átlagában 1,1–1,2 millió ha, azonban az országos termésátlag nagy mértékben ingadozik. 2007-ben az országos átlagtermés az utóbbi évek egyik leggyengébb 3,6 t/ha értéket érte el, az ár 55–58 ezer Ft/t volt. Ugyanakkor 2008-ban az országos termésátlag 7,6 t/ha volt, az ár azonban rendkívül alacsony 18–20 ezer Ft/ha között változott, ami sok esetben az önköltséget sem fedezte. Ekkora rekordmennyiséget (8,5 millió tonna) a hazai piac nem képes felvenni, az export lehetőségei viszont logisztikai okokból behatároltak. Közép és hosszútávon megfelelő, versenyképes agrárlogisztikai és feldolgozó ipari fejlesztés nélkül komoly gondok várhatók a kukorica piacán. Olyan rendszer megalkotása szükséges, amely egyaránt figyelembe veszi, és hatékony intézkedésekkel biztosítja a takarmányszükségletet, ipari igényeket, a fölös mennyiségek tárolását és felhasználását.

A gazdaságos kukoricatermesztésnek számos feltétele van, amelyek egy része független a gazdálkodótól, más része függ a termelő által használt termesztés technológiától.

Ezért az adott ökológiai viszonyokhoz legjobban igazodó, kedvező nedvességleadó-képességű hibridek termesztésével, a helyi környezeti adottságokhoz igazított öntözés alkalmazásával, megfelelő vetésváltással, harmonikus tápanyag-visszapótlással, a kukorica igényének megfelelő, víztakarékos talajműveléssel, az optimális növényszám biztosításával, és a jelenleginél hatékonyabb növényvédelemmel növelhetjük a kukorica termésbiztonságát. A jövedelmezőség csak az ökológiai, biológiai és agrotechnikai tényezők közötti pozitív interaktív hatások jobb kihasználásával érhető el.

Ezzel párhuzamosan a hazai alternatív felhasználás növekedésének is minden lehetőségét tanulmányozni kell (ipari alapanyagok, bioüzemanyag). Az eredményes gazdálkodásra nem alkalmas termőhelyeken más alternatív földhasznosítás szükséges. A takarmányozási, ipari és étkezési célú felhasználás növelése mellett szükséges a szárítási és szállítási költségek csökkentése, valamint az energiatakarékos talajművelési rendszerek használata.

Restricted access
Orvosi Hetilap
Authors: Attila Fék, Barbara Buday, Györgyi Kovács, Márta Vitai, Zsuzsa Vecsei, József Pauer, Botond Literáti-Nagy, Katalin Bezzegh, Éva Péterfai and László Korányi

Absztrakt

Bevezetés: A 2-es típusú cukorbetegség fokozott csonttörési kockázattal jár, hiányzik a cukoranyagcsere és a csontátépülés közötti kapcsolat. Nem ismert, hogy ez a romló anyagcserehelyzet miatt alakul ki vagy a diabetes genetikai kockázatának része. Célkitűzés: A szerzők 2-es típusú cukorbetegekben e kapcsolat hiányának hátterét kívánták tisztázni. Módszer: A cukorterhelések és hyperinsulinaemiás-normoglykaemiás klemp alapján 18 egészséges, de a 2-es típusú cukorbetegség genetikai kockázatát hordozó nőt (családban elsőfokú 2-es típusú cukorbeteg rokon) hasonlítottak 26 negatív családi anamnézisű egészséges nőhöz. Eredmények: Az egésztest-cukorfelhasználás és a csont metabolikus egységei közötti kapcsolat a diabetes genetikai kockázatát hordozó nőkben hiányzott, amint a manifeszt cukorbetegekben is. A kockázati csoportban csökkent a nagy molekulájú, kis denzitású és nőtt a kis molekulájú, magas denzitású LDL-molekulák mennyisége, ami gyulladásos citokinszaporulattal és a csontbontás túlsúlyával társult. Következtetések: Az eredmények alapján a kapcsolat hiánya nem a romló inzulinérzékenység és romló anyagcserehelyzet következménye, hanem a genetikai kockázat egyik jellegzetessége. A glükózintolerancia és az inzulinrezisztencia kialakulását megelőző lipideltérés oka nem ismert. Orv. Hetil., 2015, 156(25), 1007–1013.

Restricted access

In the present study, fully developed laminar flow with forced convection heat transfer of Al2O3/water and TiO2/water nanofluids inside a vertical tube subjected by constant heat flux from the wall was numerically analyzed using Ansys Fluent release 17.2. In this work, the single-phase model was proposed to simulate the water and nanofluids heat transfer characteristics; spherical nanoparticles with a constant diameter equal to 30 nm are used. The study has been carried out on a Reynolds number with ranges (400-2000) and nanoparticles volume concentration up to 1.5%. the results show that the average Nusselt number for nanofluid is higher than that the base fluid (water) especially for TiO2/water nanofluid, the Nusselt number increased with increasing Reynolds number and volume concentration in all cases. The enhancement ratio for nanofluids compared to water at different volume friction was studied; the higher improvement is about 3.51% for TiO2/water nanofluid with 1.5% volume fraction. Moreover, a study for pressure drop along vertical tube was discussed.

Restricted access

Abstract:

Development of thermal efficiency of the concentrated solar energy especially parabolic trough collector using various nanofluids types has a taken high interest in recent years. In this article enhancement thermal performance inside the heating collecting element of trough collector type LS-2 was simulated and improved using nanofluid consist of Tungsten Oxide WO3 inserting in Syltherm 800. Nanofluid effect was examined by solving the energy balance equation using MATLAB Software to cover wide range concentration volume 1-5% and inlet temperatures ranging from 350-650 K for the turbulent flow. The heat transfer performance and thermal efficiency were improved based on the results, and a notable increase was obtained when volume concentration had been increased compared with base fluid.

Open access

Abstract

Recently, the thermal performance of the parabolic trough collector (PTC), augmented to be more applicable and efficient, received intensive research. These studies aimed to improve heat transfer in the receiver part, in order to decrease the heat loss, and enhance the heat transfer to the thermal fluid. Many previous review papers focused on the numerical sides rather than the experimental side. Several research papers recommended doing more research in the experimental field; in order to decrease the gap between the numerical and experimental results, as well as increase the confidence level of what has been done in the theoretical field researches. Regarding the recommendations of the recent papers to decrease the gap between numerical and experimental aspects, this review paper focused on the recent experimental research related to thermal enhancement performance in the receiver part of the parabolic solar collector. In this research, different categories of the enhancement methods are discussed in detail through this review, namely nanofluids, surface modifications, and inserts models or the two categories combined together. We discussed these categories for different parabolic troughs considering only the recent experimental research between the period from 2014 up to 2019. Some parameters were discussed, such as the main dimensions of the examined receiver and parabolic collector. Moreover, types of nanoparticle specifications and preparation methods with different base fluids were highlighted. In addition, we discussed different aspects of using inserts models and inlet and outlet surface modification methods. Finally, the main thermal efficiency and thermal performance enhancement results for each work were presented.

Open access

The following study deals with a looted metal sheet artefact probably originating from the Balkan region. Our main goal is to give a preliminary technological characterization of the object by the aid of four different analytical methods (macro- and microscopic observations, Neutron and X-ray Radiography, X-ray Fluorescence Spectroscopy). Using these different techniques together allowed us to characterize this complex metal sheet object more precisely than it would have been possible by traditional archaeological methods. According to our results, it seems that the technological characters of the artefact (e.g. the manufacturing technology, decorations, repair marks) are very similar to the metal sheet cauldrons of the Late Bronze Age and Early Iron Age.

Restricted access
Acta Archaeologica Academiae Scientiarum Hungaricae
Authors: Szabolcs Czifra, Attila Kreiter, Éva Kovács-Széles, Mária Tóth, Orsolya Viktorik and Beáta Tugya

This paper deals with the archaeological material of a Scythian Age settlement excavated near Nagytarcsa in 2007. Located on the higher terrace of a stream, the site represents a characteristic lowland, hamlet-like settlement of the Vekerzug culture, where animal husbandry played an important role in subsistence. Based on diagnostic ceramic finds and radiocarbon dating the settlement can be assigned to the Ha D2 period. The archaeological description, as well as the evaluation of settlement features and finds, is supplemented with a detailed petrographic analysis with an emphasis on wheel-thrown and Hallstatt type ceramics. The petrographic and geochemical analysis of the sherds and sediments collected on the site aim to confirm archaeological interpretations in order to determine the provenance of the ceramics and to assess whether their technological characteristics suggest specialization in production.

Restricted access