Search Results

You are looking at 1 - 4 of 4 items for :

  • "fracture mechanism" x
  • Refine by Access: All Content x
Clear All

The main objective of this paper is to discuss the relationship between physical state, fracture mechanism, and texture for low moisture cereal-based foods. Experiments were also carried out to get a better understanding of the role of water. At room temperature, extruded bread and white bread (previously) dehydrated, then rehydrated in atmospheres with controlled humidities) exhibited a brittle behavior up to around 9% moisture. At 13.7% moisture, they were ductile. A significant loss in the crispness of extruded bread was observed between 8.5 and 10% moisture. The glass transition temperature (T g) was measured, using dynamic mechanical thermal analysis (DMTA), for samples with up to 40% moisture. The resultingT g curve showed that the important changes in fracture mechanisms and crispness occurred while the samples were still in the glassy state. The viscoelastic behavior of both extruded and white breads suggested that a secondary relaxation occurred around 10‡C. Another event was observed around 70‡C for low moisture sample, using DMTA. This event was attributed to disruption of low energy interactions.

Restricted access
Orvosi Hetilap
Authors:
Gusztáv Klenk
,
József Katona
,
Gábor Kenderfi
,
János Lestyán
,
Katalin Gombos
, and
Andor Hirschberg

Absztrakt:

Bevezetés: Az orbitakompartment-szindróma ritkán előforduló betegség, mégis az orbitát is érintő törések esetén ez okoz leggyakrabban vakságot. Az orbita nem táguló terében kis folyadéktöbblet, ödéma, vérzés jelentős nyomásfokozódást okoz, amely megszünteti a keringést az arteria centralis retinaeban és a szemideg ischaemiás nekrózisát, így vakságot okoz. A szem kidülled és a szemhéjak közé préselődik, a kötőhártya véresen, ödémásan megduzzad, a pupilla tágul, fénymerev lesz. Az eszméletén lévő beteg erős fájdalomról, feszülésről, hányingerről, kettős látásról, éleslátás-csökkenésről, majd megvakulásról panaszkodik. Csak az időben történő felismerés és haladéktalan sebészeti nyomáscsökkentés segíthet lateralis canthotomiával, cantholysissel. Ekkor a szem előrehelyeződésével az orbita térfogata megnő, nyomása csökken, a szemideg keringése helyreállhat, az ideg regenerálódhat és a látás visszatérhet. Célkitűzés és módszer: Kórházunkban 10 év alatt arccsonttörés mellett megvakult betegeink anyagának retrospektív feldolgozása a tanulságok levonásával. Eredmények: 2007–2017 során 571 betegnél az arcközéptörés az orbitát is érintette. 23 beteg vakult meg. 17 betegnél a vakságot az orbitakompartment-szindróma okozta. Hat beteg esetében a retrobulbaris haematoma nem progrediált kompartmentszindrómába. Az orbitakompartment-szindróma létrejött kis és nagy törések, illetve kis és nagy haematomák mellett is. Hét betegnél a korai canthotomia és dekompresszió a látást megmentette. Következtetés: Annak ellenére, hogy Magyarországon eddig (legjobb ismereteink szerint) csak egy cikk jelent meg e témában, feltételezhető, hogy az orbitakompartment-szindróma gyakrabban fordul elő. Ennek oka lehet, hogy a magyar egyetemi tankönyvekből kimaradt ez a fejezet, és a posztgraduális képzéseken sem esik róla szó. Traumás betegekkel kapcsolatba kerülő kollégák képzése szükséges, hogy ezt az egyszerűen kezelhető betegséget felismerjék és az orbitadekompresszió a korrekt sürgősségi betegellátás alapvető része lehessen. Orv Hetil. 2017; 158(36): 1410–1420.

Restricted access

characteristic dimension of the structure, the numerical approaches supported the LMR (Linear Mechanics of Rupture) assume that the fracture mechanisms are often associated with the simple propagation of the delamination front. The growth of the discontinuity

Open access

Structural Steel (HSS) with square and circle cross-sections to temperature change were performed by Han and Huo [ 4 ]. The loading capacity and fracture mechanism of a square stainless steel (type S304) at high temperatures were investigated during the

Restricted access