Táplálkozáspszichológia a tanácsadásban

Katalin Vida

doi:10.1556/0406.20.2019.019

Jump to Content

Mentálhigiéné és Pszichoszomatika

Volume/Issue:: Volume 20: Issue 3

Táplálkozáspszichológia a tanácsadásban

Author:

Katalin Vida

Katalin Vida ELTE Eötvös Loránd TudományegyetemPedagógiai és Pszichológiai Kar Pszichológiai Tanácsadás Tanszék

Search for other papers by Katalin Vida in
Current site
Google Scholar
PubMed

View More View Less

Pages:: 319–341

Online Publication Date:: Sep 2019

Publication Date:: 01 Sep 2019

Article Category:: Journal Article

DOI:: https://doi.org/10.1556/0406.20.2019.019

Keywords:: nutritional psychology; microbiome; microbiome-gut-brain axis; depression; anxiety; counseling; psychotherapy;

Open access

Download PDF

Az utóbbi időben felvirágzó táplálkozáspszichológia (nutritional psychology) egyre növekvő számú kutatási eredménye támasztja alá a zöldség-, illetve gyümölcsfogyasztás és a mentális egészség közötti összefüggéseket. Az egyes tápanyagokat (pl. cink, folsav, B-vitamin, D-vitamin, ómega-3 zsírsav) vizsgáló kutatások eredményei szerint ezek a tápanyagok monoterápiaként használva egyértelmű eredményeket nem mutatnak. A jelenlegi ellentmondásos eredmények alól kivételt az ómega-3 zsírsav jelenthet, amellyel összefüggésben a legrobosztusabb eredményeket mutat a szakirodalom mind önálló, mind kiegészítő terápiaként. Ígéretes eredményeket a komplex étrendeket vizsgáló és a zöldség-, illetve gyümölcsfogyasztásra fókuszáló kutatások mutatnak. A zöldség–gyümölcs–bevitel, valamint a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és olajos magvak fogyasztása pedig nemcsak a bennük található tápanyagok, hanem a rosttartalmuk miatt is kiemelkedő fontosságú, mivel ezek a tápanyagok az egészséges bélflórát biztosítják. Az elmúlt pár év eredményei a bélrendszer és az agy szoros összefüggését mutatják (ún. mikrobiom–bél–agy–tengely), jelezve, hogy az emésztőrendszer és a mentális egészség között szoros kapcsolat állhat fenn. Ezért a jelen tanulmány amellett érvel, hogy pszichológusként akkor is érdemes figyelembe vennünk a kliensünk étrendjét és az azzal kapcsolatos szokásait, ha nem ez áll tünetei fókuszában.

The relatively new field of nutritional psychology and nutritional psychiatry has a growing number of research supporting the connection between vegetable/fruit consumption and mental health. The results of the single-nutrient studies, apart from those of omega-3 fatty acids, have not been able to produce unambiguous results so far. In contrast, complex research designs focusing on the relationships between overall dietary quality and mental disorders have revealed promising results. The consumption of the vegetables-fruits, whole grains, legumes and oil seeds could be one of the key factors in this respect since the dietary fibre found primarily in plant foods feeds billions of bacteria in our guts. The evidence for the role of gut bacteria in modulating brain health and behavior is extensive – the microbiome-gut-brain axis (MGBA) consists of bidirectional communication between the central and the enteric nervous system, linking emotional and cognitive centres of the brain with peripheral intestinal functions. Therefore this paper argues that psychologists are strongly advised to consider the dietary habits of the client, even if this is not in the focus of their symptoms.

Save
Cite
Email this content

Share Link

Copy this link, or click below to email it to a friend
Email this content
or copy the link directly:

https://akjournals.com/view/journals/0406/20/3/article-p319.xml
The link was not copied. Your current browser may not support copying via this button.

Link copied successfully

Collapse
Expand

Mentálhigiéné és Pszichoszomatika

Print ISSN:: 1419-8126

Online ISSN:: 1786-3759

Editorial Board

László Csaba DÉGI (Babeş-Bolyai Tudományegyetem, Kolozsvár, Románia)
Zsolt DEMETROVICS (Eötvös Loránd University, Budapest)
Barna KONKOLŸ THEGE (Waypoint Centre for Mental Health Care, Penetanguishene, Canada)
Karolina KÓSA (University of Debrecen, Debrecen)
Márta NOVÁK (University of Toronto, University Health Network, Toronto, Canada)
Bettina PIKÓ (University of Szeged, Szeged)
József RÁCZ (Semmelweis University, Budapest; Eötvös University, Budapest)
István TIRINGER (University of Pécs, Pécs)

Editorial Correspondence: Czeglédi, Edit
Institute of Behavioural Sciences
Semmelweis University
Nagyvárad tér 4.
H-1089 Budapest, Hungary
Phone: (36 1) 210 2930 ext. 56151 ---- Fax: (36 1) 210 2955
E-mail: mentalhigiene.pszichoszomatika@gmail.com

Indexing and Abstracting Services:

PsychInfo
SCOPUS
CABELLS Journalytics

2024
Scopus
CiteScore
CiteScore rank
SNIP
Scimago
SJR index	0.128
SJR Q rank	Q4

2023
Scopus
CiteScore	0.6
CiteScore rank	Q4 (Psychiatry and Mental Health)
SNIP	0.149
Scimago
SJR index	0.141
SJR Q rank	Q4

Mentálhigiéné és Pszichoszomatika
Publication Model	Online Only Hybrid
Submission Fee	none
Article Processing Charge	900 EUR/article
Printed Color Illustrations	40 EUR (or 10 000 HUF) + VAT / piece
Regional discounts on country of the funding agency	World Bank Lower-middle-income economies: 50% World Bank Low-income economies: 100%
Further Discounts	Editorial Board / Advisory Board members: 50% Corresponding authors, affiliated to an EISZ member institution subscribing to the journal package of Akadémiai Kiadó: 100%
Subscription fee 2025	Online subsscription: 120 EUR / 132 USD
Subscription Information	Online subscribers are entitled access to all back issues published by Akadémiai Kiadó for each title for the duration of the subscription, as well as Online First content for the subscribed content.
Purchase per Title	Individual articles are sold on the displayed price.

Mentálhigiéné és Pszichoszomatika
Language	English Hungarian
Size	B5
Year of Foundation	2000
Volumes per Year	1
Issues per Year	4
Founder	Végeken Egészséglélektani Alapítvány
Founder's Address	H-1089 Budapest, Hungary Nagyvárad tér 4.
Publisher	Akadémiai Kiadó
Publisher's Address	H-1117 Budapest, Hungary 1516 Budapest, PO Box 245.
Responsible Publisher	Chief Executive Officer, Akadémiai Kiadó
ISSN	1419-8126 (Print)
ISSN	1786-3759 (Online)