Bevezetés: Az evési magatartás kulcsszerepet játszik az elhízás kialakulásában. Célkitűzés: A 21 tételes Háromfaktoros Evési Kérdőív pszichometriai elemzése és az elhízásra hajlamosító (obezogén) evési magatartások korrelátumainak felmérése férfiak körében. Módszer: A keresztmetszeti, kérdőíves vizsgálatban egyetemi hallgatók vettek részt (n = 239; átlagéletkor: 20,3 év; SD = 2,78 év). Mérőeszközök: önbeszámolóval nyert testtömeg és testmagasság, 21 tételes Háromfaktoros Evési Kérdőív, a Spielberger-féle Állapot- és Vonásszorongás Kérdőív Vonásszorongás Skálája. Eredmények: A konfirmatív faktoranalízis eredménye alátámasztotta a 21 tételes Háromfaktoros Evési Kérdőív elméleti faktorstruktúráját (χ2(186) = 366,1; p<0,001; CFI = 0,959; TLI = 0,954; RMSEA = 0,064). A skálák belső megbízhatósága megfelelőnek bizonyult (Cronbach-α: 0,79–0,88). A testtömegindex és a vonásszorongás szignifikáns, pozitív irányú kapcsolatot mutatott mindhárom evési magatartással (úgymint kontrollálatlan evés, kognitív korlátozás, érzelmi evés). Következtetések: Eredményeink alátámasztják a 21 tételes Háromfaktoros Evési Kérdőív konstruktumvaliditását és reliabilitását férfiak körében, és rámutatnak a pszichológiai tényezők számításba vételének fontosságára az elhízás prevenciójában. Orv Hetil. 2017; 158(37): 1469–1477.
Erdei G, Kovács VA, Bakacs M, et al. Hungarian Diet and Nutritional Status Survey 2014. I. Nutritional status of the Hungarian adult population. [Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat 2014. I. A magyar felnőtt lakosság tápláltsági állapota.] Orv Hetil. 2017; 158: 533–540. [Hungarian]
World Health Organization. Obesity: Preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation. WHO, Geneva, 2000.
Blundell JE. A psychobiological system approach to appetite and weight control. In: Fairburn CG, Brownell KD. (eds.) Eating disorders and obesity. A comprehensive handbook (second edition). Guilford Press, New York, London, 2002; pp. 43–49.
Schepers R, Markus CR. Gene × cognition interaction on stress-induced eating: Effect of rumination. Psychoneuroendocrinology 2015; 54: 41–53.
Karlsson J, Persson LO, Sjöström L, et al. Psychometric properties and factor structure of the Three-Factor Eating Questionnaire (TFEQ) in obese men and women. Results from the Swedish Obese Subjects (SOS) study. Int J Obes Relat Metab Disord. 2000; 24: 1715–1725.
Schachter S. Cognitive determinants of bodily functions: A study about obesity and eating. In: Barkóczi I, Séra L. (eds.) Human motivation I. Basic motivational mechanisms. Textbook. [A testi funkciókra gyakorolt kognitív hatások: Tanulmány a kövérségről és az evésről. In: Barkóczi I, Séra L. (szerk.) Az emberi motiváció I. Alapvető motivációs mechanizmusok. Szöveggyűjtemény.] Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1993; pp. 13–37. [Hungarian]
Herman CP, Polivy J. Anxiety, restraint, and eating behavior. J. Abnorm Psychol. 1975; 84: 666–672.
Faith MS, Allison DB, Geliebter A. Emotional eating and obesity: Theoretical considerations and practical recommendations. In: Dalton S. (ed.) Overweight and weight management: The health professional’s guide to understanding and treatment. Aspen Publishers, Gaithersburg, 1997; pp. 439–465.
Kaplan HI, Kaplan HS. The psychosomatic concept of obesity. J Nerv Ment Dis. 1957; 125: 181–201.
Anschutz DJ, Van Strien T, Van De Ven MO, et al. Eating styles and energy intake in young women. Appetite 2009; 53: 119–122.
de Lauzon B, Romon M, Deschamps V, et al. The Three-Factor Eating Questionnaire-R18 is able to distinguish among different eating patterns in a general population. J Nutr. 2004; 134: 2372–2380.
Konttinen H, Haukkala A, Sarlio-Lähteenkorva S, et al. Eating styles, self-control and obesity indicators. The moderating role of obesity status and dieting history on restrained eating. Appetite 2009; 53: 131–134.
Keskitalo K, Tuorila H, Spector TD, et al. The Three-Factor Eating Questionnaire, body mass index, and responses to sweet and salty fatty foods: A twin study of genetic and environmental associations. Am J Clin Nutr. 2008; 88: 263–271.
Tholin S, Rasmussen F, Tynelius P, et al. Genetic and environmental influences on eating behavior: the Swedish Young Male Twins Study. Am J Clin Nutr. 2005; 81: 564–569.
Wiedemann AA, Saules KK. The relationship between emotional eating and weight problem perception is not a function of body mass index or depression. Eat Behav. 2013; 14: 525–528.
Konttinen H, Männistö S, Sarlio-Lähteenkorva S, et al. Emotional eating, depressive symptoms and self-reported food consumption. A population-based study. Appetite 2010; 54: 473–479.
Czeglédi E, Urbán R. Hungarian adaptation of Three-Factor Eating Questionnaire Revised 21-Item. [A Háromfaktoros Evési Kérdőív (Three-Factor Eating Questionnaire Revised 21-Item) hazai adaptációja.] Magy Psychol Szle. 2010; 65: 463–494. [Hungarian]
Németh Á. Body image, nutritional status, body weight control. In: Németh Á, Költő A. (eds.) Health Behaviour in School-aged Children (HBSC): A WHO-collaborative Cross-National Study National Report 2010. [Testkép, tápláltsági állapot, testtömeg-kontroll. In: Németh Á, Költő A. (szerk.) Serdülőkorú fiatalok egészsége és életmódja 2010. Az Iskoláskorú gyermekek egészségmagatartása című, az Egészségügyi Világszervezettel együttműködésben zajló nemzetközi kutatás 2010. évi felméréséről készült nemzeti jelentés. Országos Gyermekegészségügyi Intézet, Budapest, 2011; pp. 77–82. [Hungarian]
Cappelleri JC, Bushmakin AG, Gerber RA, et al. Psychometric analysis of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21: Results from a large diverse sample of obese and non-obese participants. Int J Obes (Lond). 2009; 33: 611–620.
Sipos K, Sipos M, Spielberger CD. Hungarian version of the State-Trait Anxiety Inventory (STAI). In: Mérei F, Szakács F. (eds.) Psychodiagnostic Vademecum I. Explorational and biographical methods, symptom evaluation scales and questionnaires 2. [A State-Trait Anxiety Inventory (STAI) magyar változata. In: Mérei F, Szakács F. (szerk.) Pszichodiagnosztikai Vademecum I. Explorációs és biográfiai módszerek, tünetbecslő skálák, kérdőívek 2.] Tankönyvkiadó, Budapest, 1988; pp. 123–136. [Hungarian]
Muthén LK, Muthén BO. Mplus user’s guide (fifth edition). Muthén & Muthén, Los Angeles, 1998–2007.
Brown T. Confirmatory factor analysis for applied research. Guildford Press, New York, 2006.
Cohen J. Statistical power analysis for the behavioral sciences (second edition). Lawrence Erlbaum, New Jersey, 1988.
Cohen J. A power primer. Psychol Bull. 1992; 112: 155–159.
Furnham A, Badmin N, Sneade I. Body image dissatisfaction: gender differences in eating attitudes, self-esteem, and reasons for exercise. J Psychol. 2002; 136: 581–596.
Heaven PC, Mulligan K, Merrilees R, et al. Neuroticism and conscientiousness as predictors of emotional, external, and restrained eating behaviors. Int J Eat Disord. 2001; 30: 161−166.
Czeglédi E, Bartha E, Urbán R. Correlates of eating behavior among female college students. [Az evési magatartás összefüggéseinek vizsgálata főiskolai hallgatónőknél.] Magy Psychol Szle. 2011; 66: 299–320. [Hungarian]
Péneau S, Ménard E, Méjean C, et al. Sex and dieting modify the association between emotional eating and weight status. Am J Clin Nutr. 2013; 97: 1307–1313.
Matud MP. Gender differences in stress and coping styles. Pers Individ Dif. 2004; 37: 1401–1415.
Kubiak T, Vögele C, Siering M, et al. Daily hassles and emotional eating in obese adolescents under restricted dietary conditions – The role of ruminative thinking. Appetite 2008; 51: 206–209.
Martos É, Bakacs M. Epidemiology of obesity. In: Bedros JR. (ed.) Clinical obesitology. [Az elhízás epidemiológiája. In: Bedros JR. (ed.) Klinikai obezitológia.] Semmelweis Kiadó, Budapest, 2017; pp. 3–19. [Hungarian]